3月13日下午，后勤管理处饮食管理中心在萃园餐厅组织食品安全与营养知识讲座，旨在增强广大师生的食品安全意识，提升营养健康知识水平，同时推广绿色餐桌行动，倡导节约粮食的良好风尚。
饮食管理中心的老师精心准备，以生动的案例，深入浅出地讲解了食品安全的重要性、常见食品安全隐患及防范措施、营养膳食搭配原则等实用知识。为了鼓励大家积极参与食品安全与营养知识的学习，饮食管理中心还精心准备了纪念品，赠送给在讲座中表现积极的师生。随后，师生们纷纷在签名墙上留下自己的姓名，表达了对节约粮食、倡导绿色餐桌行动的坚定支持。同时，向现场师生发放了节约粮食宣传单，进一步普及了节约粮食的重要性和具体做法，引导大家从自身做起，从点滴做起，共同营造节约、健康、绿色的餐饮环境。
此次活动，不仅增强了师生们的食品安全与营养意识，还激发了大家参与绿色餐桌行动的热情，为推动我校餐饮文化的健康发展注入了新的活力。
