后勤管理处开展2026年春季学期食堂从业人员岗前培训

3月3日下午，后勤管理处为切实保障春季学期校园食品安全，在萃园餐厅召开食堂从业人员岗前培训会议，饮食服务中心管理人员及食堂全体从业人员参加。

培训围绕近期食品安全案例、食品安全相关知识、消防安全知识、从业人员健康管理要求、食源性疾病防控要点等内容展开，并传达了3月2日区市场监督管理局与区教体局联合组织的2026年度春季学期学校食品安全专题工作会议精神。培训后，还组织开展了食品安全知识考试，以检验学习成效。

此次培训进一步强化了食堂从业人员的安全责任意识，规范了操作流程，为筑牢校园食品安全防线奠定了坚实基础。