12月25日下午,市教育工委学校安全工作检查组对学校食堂进行食品安全和消防安全检查,后勤管理处和保卫处相关负责同志陪同检查。
检查组采取现场检查与查阅资料相结合的形式开展检查,对食材贮存、食品留样、洗消间监控、消毒柜消毒温度和时间、现场消防设施等环节逐一检查,对食品安全总监、食品安全员信息现场进行核查,并查阅了防鼠防害消杀记录、食品留样记录等各项资料。
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