3月21日上午,省“四进”工作组一行4人到淄博师专学生食堂检查指导工作。
工作组成员仔细查看了食堂的食材采购记录、储存环境以及加工流程,对食堂的食品安全管理进行了全面检查。同时,深入食堂后厨,实地检查餐具消毒、环境卫生等关键环节,对食堂的整体卫生状况表示了肯定。
学校饮食管理中心表示,此次调研不仅是对食堂工作的一次全面检查,更是对学校后勤保障工作的一次有力推动。学校将以此为契机,进一步加强对食堂的监管和管理,不断优化食堂服务,为师生提供更加舒适、健康的就餐环境。
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