山东省教育系统安全生产督查组到学校食堂开展专项检查

2025年6月25日上午，山东省教育系统安全生产风险隐患排查整治专项行动督查组到学校食堂实地检查。

督查组采取“地毯式”排查方式，对后厨操作间、食材储存区、餐具消毒区等重点区域逐一检查。督查组还重点核查食品安全管理制度落实情况，包括食材采购渠道、添加剂使用规范及“48小时留样”执行情况。

此次督查既是对学校食堂工作的全面检验，更是推动高质量发展的强大动力。学校食堂将持续完善“全链条、全周期、全员参与”的安全管理体系，为师生提供更安全、更健康、更优质的餐饮服务。