3月1日下午，后勤管理处饮食管理中心在萃园餐厅开展2024年新学期餐饮从业人员岗前培训，培训后进行食品安全知识考核。
培训内容涵盖食材采购、贮存、加工、留样、进货查验等方面。最后，食堂全体从业人员参加食品安全知识考核，考核均为合格。
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