淄博市五部门组织开展校园食品安全和膳食经费专项检查

为切实保障广大师生饮食安全，规范校园膳食经费管理，5月21日，淄博市市场监督管理局联合教育局、卫健委、财政局、公安局组成联合检查组，对学校食堂校园食品安全和膳食经费管理专项督导抽查检查，筑牢校园安全防线。

检查组对学校食堂食品安全管理、原料采购查验、加工操作规范、食品留样、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、“日管控、周排查、月调度”机制落实等情况以及收支核算、成本控制、信息公开等关键内容开展全面核查。